Семена Черен пипер (Piper nigrum)

Пакетът съдържа 20 семена

Какво трябва да знаете: Черният пипер е пълзящо растение, което може да образува филизи до 10 метра. Пиперът се използва като подправка вече над 3000 години. Първите плодове растението дава след 3 години, като те могат да бъдат брани от 10 до 20 години. Набраният зелен пипер става черен при сушенето, а набръчканата повърхност се създава от стопената сърцевина на плода. От индийски идва впрочем наименованието на пипера пипер=Pipali. От тук с течение на времето е възникнала немската дума „ Pfeffer”, английската „ pepper” и френската „poivre”.

Употреба: В Индия плодовете се използват като храносмилателно средство срещу възпаления, както и срещу главоболие. В Европа пиперът, на цели зърна или смлян, се използва за подправяне и подлютяване.

Произход: Родината му са бреговете на Малабар, на югозапад от Индия.

Размножване: Засяването на семена в къщи е възможно целогодишно. Оставете семената да омекнат за няколко часа във вода. Послес смесете парникова почва с ¼ пясък. Натиснете семената до около 1 см в почвата и после покрийте с направената смес и сложетесъда на много топло място. 25°-30°С е идеалната температура за покълване. За покълването е нужна също така висока влажност в съда.

Място/светлина: Като тропическо растение пиперът се нуждае от много топло, от 20°С нагоре, полусенчесто място и висока влажност на въздуха. Затова още малки растенията трябвада се пръскат с вода.

Грижи: В слиучай, че използвате еднородна земя, трябва да я разрохкате с хумус. Поливайте редовно и наторявайте ежеседмично през периода на растеж.

Презимуване: Грижите през зимата са същите като тези през лятото. Минималната температура от 15 °С в никакъв случай не трябва да става по-ниска.